Întrebări frecvente
Câte calorii are urda la 100g?
Câte calorii are urda?
La 100g, Urda contine 160 kcal, cu 15g proteine, 2g carbohidrati, 10g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie | 160 kcal |
| 50g | 80 kcal |
| 100g | 160 kcal |
| 150g | 240 kcal |
| 200g | 320 kcal |
| 250g | 400 kcal |
| 500g | 800 kcal |
Preparare și variații calorice
Urda se obtine prin fierberea si presarea zerului ramas dupa prepararea branzei. In Romania, se consuma proaspata, uneori sarata, sau coapta in cuptor cu oua si smantana, ceea ce poate creste continutul caloric. O portie coapta poate ajunge la 200-250 kcal.
Context nutritional
Este o sursa buna de proteine, utila in diete pentru mentinerea masei musculare. Persoanele cu afectiuni renale sau care necesita restrictie lipidica trebuie sa modereze consumul din cauza continutului de grasimi. Este potrivita pentru o alimentatie echilibrata, cu moderatie.
În bucataria românească
Acest produs lactat este un element frecvent in bucataria traditionala romaneasca, folosit atat ca atare, cat si in diverse preparate dulci sau sarate. Este un mod eficient de a valorifica zerul, contribuind la o dieta sustenabila.
Alternative comparabile
Ricotta, spre exemplu, are un profil nutritional similar, dar poate fi mai putin grasa (aprox. 130 kcal/100g, 11g proteine, 5g grasimi). Branza de vaci proaspata (slabă) contine mai putine grasimi (aprox. 50 kcal/100g, 10g proteine), fiind o optiune mai usoara.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are urda la 100g?
Urda are 160 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 15g proteine, 2g carbohidrați și 10g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de urda?
O porție tipica de 1 portie (100g) de urda conține aproximativ 160 kcal.
Urda ingrasa?
Urda are un aport caloric moderat (160 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.