Întrebări frecvente
Câte calorii are soia boabe fierte la 100g?
Câte calorii are soia boabe fierte?
La 100g, Soia boabe fierte contine 173 kcal, cu 17g proteine, 10g carbohidrati, 9g grasimi si 6g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(150g) | 260 kcal |
| 50g | 87 kcal |
| 100g | 173 kcal |
| 150g | 260 kcal |
| 200g | 346 kcal |
| 250g | 433 kcal |
| 500g | 865 kcal |
Preparare și variații calorice
Boabele de soia se hidrateaza in apa rece timp de 10-12 ore, apoi se fierb la foc mic aproximativ 2-3 ore pana devin fragede. Adaugarea de ulei in apa de fierbere sau gatirea cu sosuri pe baza de grasimi poate creste valoarea energetica peste pragul de 173 kcal. Fierberea simpla in apa cu sare pastreaza profilul nutritional optim, fara a adauga calorii suplimentare.
Context nutritional
Acest aliment este o sursa importanta de proteine vegetale, fiind indicat in dietele vegetariene sau de post pentru mentinerea masei musculare. Persoanele cu afectiuni tiroidiene sau alergii la soia trebuie sa limiteze consumul din cauza continutului de izoflavone si alergeni. Este recomandat ca parte a unei diete echilibrate, avand un indice glicemic scazut, util in gestionarea nivelului de zahar din sange.
În bucataria românească
In Romania, consumul de soia a castigat popularitate in special in perioadele de post religios sau in randul persoanelor care cauta alternative economice la carnea de origine animala. Desi nu face parte din retetele traditionale istorice, este integrata frecvent in mancaruri gatite, supe sau salate moderne.
Alternative comparabile
Nautul fiert reprezinta o alternativa comuna, avand aproximativ 164 kcal la 100g, cu un continut mai mare de carbohidrati si mai putine proteine. Fasolea boabe fiarta contine circa 139 kcal si un raport similar de fibre, fiind o varianta mai accesibila pentru retetele traditionale romanesti.
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are soia boabe fierte la 100g?
Soia boabe fierte are 173 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 17g proteine, 10g carbohidrați și 9g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de soia boabe fierte?
O porție tipica de 1 portie (150g) de soia boabe fierte conține aproximativ 260 kcal.
Soia boabe fierte ingrasa?
Soia boabe fierte are un aport caloric moderat (173 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.