Întrebări frecvente
Câte calorii are patrunjel la 100g?
Câte calorii are patrunjel?
La 100g, Patrunjel contine 36 kcal, cu 3g proteine, 6.3g carbohidrati, 0.8g grasimi si 3.3g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 legatura(30g) | 11 kcal |
| 50g | 18 kcal |
| 100g | 36 kcal |
| 150g | 54 kcal |
| 200g | 72 kcal |
| 250g | 90 kcal |
| 500g | 180 kcal |
Preparare și variații calorice
In bucataria romaneasca, acesta se adauga cel mai des proaspat, tocat marunt, peste ciorbe sau mancaruri gatite la final pentru a pastra nutrientii. Gatirea termica prelungita reduce semnificativ continutul de vitamina C, insa aportul caloric ramane stabil in jurul valorii de 36 kcal. Daca se prepara prin sotare cu ulei, densitatea calorica creste considerabil, depasind 100 kcal la 100g din cauza grasimilor adaugate.
Context nutritional
Consumul este recomandat in dietele hipocalorice datorita densitatii nutritive ridicate si continutului de fibre de 3,3g. Persoanele cu afectiuni renale cronice sau cele care urmeaza tratamente cu anticoagulante trebuie sa limiteze aportul din cauza continutului ridicat de vitamina K si oxalati. Nu prezinta riscuri majore pentru populatia generala atunci cand este integrat in alimentatia zilnica in cantitati moderate.
În bucataria românească
Acesta reprezinta baza aromatica pentru majoritatea ciorbelor si tocanitelor traditionale din Romania. Este utilizat constant in gospodarii atat in stare proaspata, cat si conservat prin uscare sau congelare pentru asezonarea preparatelor pe tot parcursul anului.
Alternative comparabile
Leusteanul este o alternativa aromatica cu un aport caloric similar, dar un profil de compusi volatili mai intens. Frunzele de telina pot inlocui acest ingredient in supe, avand un continut de carbohidrati apropiat de 6g, dar un gust mai pronuntat si usor amarui.
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are patrunjel la 100g?
Patrunjel are 36 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 3g proteine, 6.3g carbohidrați și 0.8g grăsimi.
Câte calorii are 1 legatura de patrunjel?
O porție tipica de 1 legatura (30g) de patrunjel conține aproximativ 11 kcal.
Patrunjel ingrasa?
Patrunjel are conținut caloric redus (36 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.