Întrebări frecvente
Câte calorii are varza alba la 100g?
Câte calorii are varza alba?
La 100g, Varza alba contine 25 kcal, cu 1.3g proteine, 6g carbohidrati, 0.1g grasimi si 2.5g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie salata(200g) | 50 kcal |
| 50g | 13 kcal |
| 100g | 25 kcal |
| 150g | 38 kcal |
| 200g | 50 kcal |
| 250g | 63 kcal |
| 500g | 125 kcal |
Preparare și variații calorice
Varza alba este baza pentru multe mancaruri traditionale romanesti, de la sarmale la tocana si salate. Gatita prin fierbere sau inabusire, caloriile raman scazute, in jur de 25 kcal/100g. Adaugarea de ulei, carne grasa sau smantana in tocana creste semnificativ aportul caloric, depasind 100-150 kcal/100g.
Context nutritional
Este benefica in curele de slabire datorita continutului scazut de calorii si bogat in fibre, ajutand la digestie. Persoanele cu probleme digestive, precum balonarea sau colon iritabil, pot resimti un disconfort dupa consum, mai ales daca este consumata cruda sau in cantitati mari.
În bucataria românească
Varza alba este un aliment de baza in bucataria romaneasca, prezenta in preparate variate. De la sarmalele festive la muraturile de iarna, ocupa un loc important in alimentatia traditionala, fiind accesibila si versatila.
Alternative comparabile
Varza rosie are un profil similar, cu 29 kcal/100g, dar un continut mai mare de antioxidanti. Conopida, cu 25 kcal/100g, ofera mai putine fibre (1.8g) si carbohidrati (5g), fiind o optiune mai usoara. Broccoli, cu 34 kcal/100g, are mai multe proteine (2.8g) si fibre (2.6g).
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are varza alba la 100g?
Varza alba are 25 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 1.3g proteine, 6g carbohidrați și 0.1g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie salata de varza alba?
O porție tipica de 1 portie salata (200g) de varza alba conține aproximativ 50 kcal.
Varza alba ingrasa?
Varza alba are conținut caloric redus (25 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.