Întrebări frecvente
Câte calorii are parmezan la 100g?
Câte calorii are parmezan?
La 100g, Parmezan contine 431 kcal, cu 38g proteine, 4g carbohidrati, 29g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 lingura ras(10g) | 43 kcal |
| 50g | 216 kcal |
| 100g | 431 kcal |
| 150g | 647 kcal |
| 200g | 862 kcal |
| 250g | 1078 kcal |
| 500g | 2155 kcal |
Preparare și variații calorice
Acest sortiment de branza nu se prepara uzual in Romania, fiind un produs importat. Consumul sau nu implica gatire, ci se foloseste ras sau feliat. Caloriile si nutrientii raman aceiasi indiferent de metoda de servire, deoarece nu sufera transformari termice.
Context nutritional
Este benefic pentru aportul de proteine si calciu, esential pentru oase. Persoanele cu intoleranta la lactoza ar trebui sa evite consumul, desi continutul scazut de lactoza il face uneori tolerat. Datorita continutului ridicat de grasimi si sodiu, se recomanda moderatie in diete restrictive.
În bucataria românească
In Romania, acest tip de branza este utilizat predominant in bucataria moderna, in special in restaurante. Se regaseste in preparate precum paste, salate sau aperitive, adaugand o nota distincta. Nu face parte din alimentatia traditionala romaneasca.
Alternative comparabile
Grana Padano ofera un profil nutritional similar, cu putine calorii si grasimi in plus. Pecorino Romano, facut din lapte de oaie, are un continut mai mare de sare si un gust mai puternic. Branzeturile locale tari, precum telemeaua maturata, pot fi o alternativa, insa cu un profil de grasimi diferit.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are parmezan la 100g?
Parmezan are 431 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 38g proteine, 4g carbohidrați și 29g grăsimi.
Câte calorii are 1 lingura ras de parmezan?
O porție tipica de 1 lingura ras (10g) de parmezan conține aproximativ 43 kcal.
Parmezan ingrasa?
Parmezan este un aliment dens caloric (431 kcal/100g). În cantități mari contribuie semnificativ la surplusul caloric, deci este bine sa il consumi moderat intr-o dieta de slăbit.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.