Întrebări frecvente
Câte calorii are mozzarella la 100g?
Câte calorii are mozzarella?
La 100g, Mozzarella contine 280 kcal, cu 28g proteine, 1g carbohidrati, 17g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 bila(125g) | 350 kcal |
| 50g | 140 kcal |
| 100g | 280 kcal |
| 150g | 420 kcal |
| 200g | 560 kcal |
| 250g | 700 kcal |
| 500g | 1400 kcal |
Preparare și variații calorice
Mozzarella se consuma cel mai des proaspata, in salate sau pe pizza. In bucataria romaneasca, se adauga uneori in ciorbe sau mancaruri la cuptor, unde caloriile se pot mari prin adaugarea altor ingrediente grase. Prajirea sau coacerea poate creste continutul de grasime absorbita, spre deosebire de consumul crud.
Context nutritional
Este o sursa buna de proteine si calciu, benefica pentru oase si musculatura. Datorita continutului de grasimi (17g/100g), trebuie consumata cu moderatie in curele de slabire sau de catre persoanele cu afectiuni cardiovasculare. Persoanele cu intoleranta la lactoza pot manifesta reactii adverse.
În bucataria românească
Desi nu este un produs traditional romanesc, mozzarella a castigat popularitate in ultimii ani. Se gaseste frecvent in supermarketuri si este utilizata in diverse preparate culinare, de la aperitive la feluri principale. Este un ingredient apreciat pentru textura sa si gustul neutru.
Alternative comparabile
Telemeaua de oaie, asemanatoare ca textura, are un continut caloric similar (aproximativ 260 kcal/100g) dar mai multe proteine si grasimi. Branza proaspata de vaci, cu 10-20% grasime, are mai putine calorii (aprox. 150-200 kcal/100g) si mai putine grasimi, fiind o optiune mai usoara.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are mozzarella la 100g?
Mozzarella are 280 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 28g proteine, 1g carbohidrați și 17g grăsimi.
Câte calorii are 1 bila de mozzarella?
O porție tipica de 1 bila (125g) de mozzarella conține aproximativ 350 kcal.
Mozzarella ingrasa?
Mozzarella are un aport caloric moderat (280 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.