Întrebări frecvente
Câte calorii are nucă la 100g?
Câte calorii are nucă?
La 100g, Nucă conține 654 kcal, cu 15g proteine, 14g carbohidrați, 65g grăsimi si 6.7g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 nucă(5g) | 33 kcal |
| 50g | 327 kcal |
| 100g | 654 kcal |
| 150g | 981 kcal |
| 200g | 1308 kcal |
| 250g | 1635 kcal |
| 500g | 3270 kcal |
Preparare și variații calorice
În bucătăria românească, miezul de nuca este consumat crud, copt ușor la cuptor sau integrat în aluaturi pentru deserturi precum cozonacul. Coacerea la temperaturi ridicate poate reduce conținutul de vitamine, însă nu modifica semnificativ densitatea calorică de 654 kcal per 100g. Prăjirea în ulei adăugat crește conținutul caloric total, depășind valoarea standard a grasimilor de 65g.
Context nutrițional
Acest fruct oleaginos este benefic pentru aportul de proteine și fibre, sustinand senzația de sațietate în dietele echilibrate. Consumul trebuie limitat în regimurile hipocalorice din cauză densitații energetice ridicate. Persoanele cu alergii severe la fructe cu coaja lemnoasa trebuie să evite complet consumul, iar cei cu afecțiuni gastrointestinale pot resimti dificultati în digestia conținutului mare de lipide.
În bucătăria românească
Acesta reprezintă un ingredient central în tradiția culinara locala, fiind nelipsit din retetele de sărbători și produse de patiserie specifice. Se utilizeaza frecvent în combinație cu mierea sau în umpluturi pentru plăcinte, reflectand disponibilitatea naturala în zonele rurale.
Alternative comparabile
Migdalele reprezintă o alternativă comuna, având aproximativ 579 kcal și un conținut ușor mai mare de fibre decât nuca. Caju-ul poate fi utilizat ca substitut, oferind circa 553 kcal la 100g, dar cu un profil de carbohidrați mai ridicat, de aproximativ 30g.
Alimente similare (Fructe)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are nucă la 100g?
Nucă are 654 kcal la 100g, cu un profil nutrițional de 15g proteine, 14g carbohidrați și 65g grăsimi.
Câte calorii are 1 nucă de nucă?
O porție tipica de 1 nucă (5g) de nucă conține aproximativ 33 kcal.
Nucă îngrașă?
Nucă este un aliment dens caloric (654 kcal/100g). În cantități mari contribuie semnificativ la surplusul caloric, deci este bine să îl consumi moderat într-o dietă de slăbit.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.