Întrebări frecvente
Câte calorii are mazăre verde la 100g?
Câte calorii are mazăre verde?
La 100g, Mazăre verde conține 81 kcal, cu 5.4g proteine, 14g carbohidrați, 0.4g grăsimi si 5.7g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 porție(150g) | 122 kcal |
| 50g | 41 kcal |
| 100g | 81 kcal |
| 150g | 122 kcal |
| 200g | 162 kcal |
| 250g | 203 kcal |
| 500g | 405 kcal |
Preparare și variații calorice
În bucătăria locala, boabele se fierb în apa cu sare sau se gătesc la abur timp de 10-15 minute pentru a păstra textura. Gătirea prin sotare în unt adaugă aproximativ 50-70 kcal la suta de grame, în timp ce fierberea simplă menține aportul de 81 kcal. Pentru retetele de mâncare scăzută cu sos, adăugarea de făină sau ulei poate crește densitatea calorică a preparatului final.
Context nutrițional
Acest aliment este recomandat în dietele echilibrate datorită conținutului de fibre care susține tranzitul intestinal. Persoanele cu sindrom de colon iritabil pot intampina dificultati digestive din cauză carbohidraților fermentabili. Consumul trebuie monitorizat în cazul dietelor cu restricții stricte de potasiu sau în situația unor afecțiuni renale specifice.
În bucătăria românească
Această legumă reprezintă o componentă constantă în meniurile românești, fiind utilizată frecvent ca garnitura sau baza pentru ciorbe și tocane. Este inclusa tradițional în salata de boeuf, fiind prezentă în majoritatea gospodariilor pe tot parcursul anului, sub forma congelată sau conservată.
Alternative comparabile
Fasolea verde pastai oferă circa 31 kcal la 100g, fiind o opțiune mai puțin densa caloric decât mazarea. Lintea gătită conține aproximativ 116 kcal și un aport proteic mai ridicat, de circa 9g, fiind o alternativă potrivită pentru cei care urmaresc creșterea aportului de proteine vegetale.
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are mazăre verde la 100g?
Mazăre verde are 81 kcal la 100g, cu un profil nutrițional de 5.4g proteine, 14g carbohidrați și 0.4g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție de mazăre verde?
O porție tipica de 1 porție (150g) de mazăre verde conține aproximativ 122 kcal.
Mazăre verde îngrașă?
Mazăre verde are conținut caloric redus (81 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru că oferă sațietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.