Întrebări frecvente
Câte calorii are mâncare de mazăre la 100g?
Câte calorii are mâncare de mazăre?
La 100g, Mâncare de mazăre conține 85 kcal, cu 4g proteine, 12g carbohidrați, 2.5g grăsimi si 3.5g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 porție(300g) | 255 kcal |
| 50g | 43 kcal |
| 100g | 85 kcal |
| 150g | 128 kcal |
| 200g | 170 kcal |
| 250g | 213 kcal |
| 500g | 425 kcal |
Preparare și variații calorice
Mâncarea de mazăre se prepara prin inabusirea bobalor în ceapa și morcov calite, adesea completate cu suc de roșii sau pasta de tomate. Adăugarea de ulei în exces sau a cărnii grase crește densitatea calorică peste pragul de 85 kcal per suta de grame. Prepararea la foc mic cu apa sau supa de legume menține aportul energetic scăzut, în timp ce gătirea cu rantas sau smântână ridica semnificativ conținutul de lipide.
Context nutrițional
Acest preparat este benefic în dietele hipocalorice datorită conținutului ridicat de fibre care favorizeaza satietatea. Persoanele cu sindrom de colon iritabil sau probleme digestive pot experimenta balonare din cauză zaharurilor complexe din compoziție. Consumul trebuie monitorizat în cazul dietelor cu restricție severa de carbohidrați, având în vedere aportul de 12g per suta de grame, și în caz de afecțiuni renale care necesită limitarea aportului de proteine vegetale.
În bucătăria românească
Acest fel de mâncare reprezintă un pilon al bucatariei de tip gătit acasa în România, fiind inclus frecvent în meniul săptămânal. Se regăsește atât în varianta de post, cât și ca garnitura alături de preparate din carne, fiind un aliment omniprezent în cantine și gospodării.
Alternative comparabile
Mâncarea de fasole verde oferă un profil similar, având aproximativ 30-40 kcal per suta de grame, fiind mai saraca în carbohidrați decât mazarea. O altă varianta este ghiveciul de legume, care prin varietatea ingredientelor aduce un aport sporit de vitamine la un număr comparabil de calorii, însă cu o densitate proteica mai mică.
Alimente similare (Mâncăruri RO)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are mâncare de mazăre la 100g?
Mâncare de mazăre are 85 kcal la 100g, cu un profil nutrițional de 4g proteine, 12g carbohidrați și 2.5g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție de mâncare de mazăre?
O porție tipica de 1 porție (300g) de mâncare de mazăre conține aproximativ 255 kcal.
Mâncare de mazăre îngrașă?
Mâncare de mazăre are conținut caloric redus (85 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru că oferă sațietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.