Întrebări frecvente
Câte calorii are ghiveci de legume la 100g?
Câte calorii are ghiveci de legume?
La 100g, Ghiveci de legume contine 65 kcal, cu 2g proteine, 10g carbohidrati, 2g grasimi si 2.5g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(300g) | 195 kcal |
| 50g | 33 kcal |
| 100g | 65 kcal |
| 150g | 98 kcal |
| 200g | 130 kcal |
| 250g | 163 kcal |
| 500g | 325 kcal |
Preparare și variații calorice
Legumele precum vinetele, dovleceii, ardeii si rosiile se taie cubulete si se gatesc inabusit sau la cuptor cu putin ulei. Daca se foloseste prajirea prealabila a legumelor, aportul caloric poate depasi 120 kcal la 100g din cauza absorbtiei de grasimi. Gatirea la cuptor cu o cantitate minima de ulei mentine valoarea de 65 kcal la 100g.
Context nutritional
Acest preparat este benefic in dietele hipocalorice si pentru reglarea tranzitului datorita aportului de 2.5g fibre la 100g. Persoanele cu afectiuni gastrice trebuie sa evite adaosul excesiv de ceapa sau usturoi, care pot provoca aciditate. De asemenea, trebuie monitorizat aportul de sare in cazul persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala.
În bucataria românească
In Romania, acest fel de mancare reprezinta o metoda traditionala de conservare a recoltei de toamna prin gatire lenta. Este consumat frecvent ca garnitura pentru preparate din carne sau ca fel principal in perioadele de post religios.
Alternative comparabile
O alternativa similara este ratatouille-ul, care are un profil nutritional aproape identic, dar poate varia usor in functie de ierburi. Tocanita de ciuperci ofera un aport proteic mai ridicat, de aproximativ 4g la 100g, avand totodata un continut caloric similar de 60-70 kcal.
Alimente similare (Mancaruri RO)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are ghiveci de legume la 100g?
Ghiveci de legume are 65 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 2g proteine, 10g carbohidrați și 2g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de ghiveci de legume?
O porție tipica de 1 portie (300g) de ghiveci de legume conține aproximativ 195 kcal.
Ghiveci de legume ingrasa?
Ghiveci de legume are conținut caloric redus (65 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.