Întrebări frecvente
Câte calorii are somon la gratar la 100g?
Câte calorii are somon la gratar?
La 100g, Somon la gratar contine 208 kcal, cu 20g proteine, 0g carbohidrati, 13g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 file(150g) | 312 kcal |
| 50g | 104 kcal |
| 100g | 208 kcal |
| 150g | 312 kcal |
| 200g | 416 kcal |
| 250g | 520 kcal |
| 500g | 1040 kcal |
Preparare și variații calorice
Somonul la gratar este adesea preparat in Romania prin marinare simpla cu lamaie, ulei de masline, sare si piper, apoi gatit pe gratarul incins. O portie de 100g de somon la gratar are aproximativ 208 kcal. Daca este prajit in mult ulei, caloriile pot creste semnificativ, ajungand la peste 250 kcal la 100g, in timp ce la abur ar fi mai putin caloric. Gatirea la gratar pastreaza o mare parte din nutrientii si grasimile sanatoase ale pestelui.
Context nutritional
Consumul de somon la gratar este benefic pentru sanatatea cardiovasculara datorita continutului ridicat de acizi grasi Omega-3. Este o sursa excelenta de proteine (20g la 100g) si nu contine carbohidrati, fiind potrivit pentru dietele low-carb sau keto. Persoanele cu alergii la peste ar trebui sa il evite. Desi are grasimi sanatoase (13g la 100g), cei care urmeaza diete hipocalorice stricte ar trebui sa consume portii controlate, avand in vedere densitatea calorica moderata.
În bucataria românească
Somonul la gratar a devenit destul de popular in bucataria romaneasca moderna, fiind apreciat pentru gustul sau si beneficiile nutritionale. Desi nu este un aliment traditional romanesc, este frecvent intalnit in meniurile restaurantelor si gatit acasa, mai ales de catre cei preocupati de o alimentatie echilibrata. Este adesea servit cu garnituri simple, precum legume la gratar sau salate proaspete.
Alternative comparabile
Pastravul la gratar este o alternativa buna, avand circa 160 kcal la 100g, cu un profil nutritional similar, dar cu mai putine grasimi. Macroul la gratar ofera si el Omega-3, cu aproximativ 180 kcal la 100g, fiind o optiune mai accesibila. Codul la gratar este o varianta mult mai slaba, avand doar circa 80 kcal la 100g si mai putine grasimi, dar si un continut redus de Omega-3 comparativ cu somonul.
Alimente similare (Carne)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are somon la gratar la 100g?
Somon la gratar are 208 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 20g proteine, 0g carbohidrați și 13g grăsimi.
Câte calorii are 1 file de somon la gratar?
O porție tipica de 1 file (150g) de somon la gratar conține aproximativ 312 kcal.
Somon la gratar ingrasa?
Somon la gratar are un aport caloric moderat (208 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.