Întrebări frecvente
Câte calorii are jumari la 100g?
Câte calorii are jumari?
La 100g, Jumari contine 580 kcal, cu 28g proteine, 0g carbohidrati, 52g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(50g) | 290 kcal |
| 50g | 290 kcal |
| 100g | 580 kcal |
| 150g | 870 kcal |
| 200g | 1160 kcal |
| 250g | 1450 kcal |
| 500g | 2900 kcal |
Preparare și variații calorice
Prepararea presupune topirea bucatilor de slanina taiate cubulete intr-un ceaun, la foc mic, pana cand se evapora apa si ramane doar tesutul adipos crocant. Adaugarea de sare la final este metoda standard de conservare si condimentare. In functie de cat de mult untura este extrasa, continutul caloric poate varia, deoarece o scurgere mai eficienta a grasimii poate reduce densitatea calorica finala cu aproximativ 50-100 kcal la 100g.
Context nutritional
Produsul este o sursa densa de energie, potrivita pentru efort fizic sustinut sau diete de tip keto, datorita absentei carbohidratilor. Persoanele cu dislipidemie, hipertensiune arteriala sau afectiuni cardiovasculare ar trebui sa limiteze consumul din cauza continutului ridicat de grasimi saturate si sodiu. Nu este recomandat in dietele hipolipidice sau in cazurile de pancreatita ori afectiuni biliare acute.
În bucataria românească
Acest preparat reprezinta un element central al gastronomiei traditionale romanesti, fiind obtinut in mod traditional in timpul sacrificarii porcului. Este consumat cu precadere in sezonul rece, servit ca gustare alaturi de ceapa rosie sau inclus in diverse preparate coapte.
Alternative comparabile
O alternativa poate fi sunca presata, care contine aproximativ 150 kcal la 100g si o cantitate mult mai mica de lipide. O alta optiune sunt nucile, care ofera grasimi nesaturate si fibre, avand in jur de 600 kcal la 100g, dar un profil nutritional superior pentru sanatatea cardiovasculara.
Alimente similare (Mancaruri RO)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are jumari la 100g?
Jumari are 580 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 28g proteine, 0g carbohidrați și 52g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de jumari?
O porție tipica de 1 portie (50g) de jumari conține aproximativ 290 kcal.
Jumari ingrasa?
Jumari este un aliment dens caloric (580 kcal/100g). În cantități mari contribuie semnificativ la surplusul caloric, deci este bine sa il consumi moderat intr-o dieta de slăbit.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.