Întrebări frecvente
Câte calorii are cozonac la 100g?
Câte calorii are cozonac?
La 100g, Cozonac conține 320 kcal, cu 7g proteine, 50g carbohidrați, 10g grăsimi si 1.5g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 felie(80g) | 256 kcal |
| 50g | 160 kcal |
| 100g | 320 kcal |
| 150g | 480 kcal |
| 200g | 640 kcal |
| 250g | 800 kcal |
| 500g | 1600 kcal |
Preparare și variații calorice
Aluatul se obține prin framantarea îndelungată a fainii cu lapte, oua, zahăr și drojdie, fiind umplut ulterior cu nuca, cacao sau rahat. Coacerea în cuptor la foc moderat asigura textura pufoasa specifica. Metodele care implica adăugarea de unt sau smântână în exces pot crește densitatea energetică peste pragul de 320 kcal, în timp ce variantele simplificate cu mai puțin zahăr reduc aportul caloric.
Context nutrițional
Produsul reprezintă o sursă rapida de energie datorită conținutului de 50g carbohidrați la suta de grame. Consumul trebuie limitat în cazul persoanelor cu diabet zaharat sau celor care urmeaza diete hipocalorice pentru scăderea în greutate. Din cauză profilului glicemic ridicat și a conținutului de grăsimi, se recomanda moderație în cadrul unei alimentații echilibrate.
În bucătăria românească
Acest preparat deține un rol central în gastronomia românească, fiind nelipsit de la sărbătorile religioase precum Craciunul sau Paștele. Tradiția prepararii sale în familie reprezintă un element definitoriu al identitații culinare locale.
Alternative comparabile
O alternativă poate fi checul simplu, care conține aproximativ 280 kcal la 100g și mai puține grăsimi decât varianta cu nuca. O altă opțiune este placinta cu mere, care oferă un aport caloric mai scăzut, în jur de 220 kcal, datorită conținutului mai mare de fructe și mai mic de lipide.
Alimente similare (Mâncăruri RO)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are cozonac la 100g?
Cozonac are 320 kcal la 100g, cu un profil nutrițional de 7g proteine, 50g carbohidrați și 10g grăsimi.
Câte calorii are 1 felie de cozonac?
O porție tipica de 1 felie (80g) de cozonac conține aproximativ 256 kcal.
Cozonac îngrașă?
Cozonac este un aliment dens caloric (320 kcal/100g). În cantități mari contribuie semnificativ la surplusul caloric, deci este bine să îl consumi moderat într-o dietă de slăbit.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.