Întrebări frecvente
Câte calorii are carne de vita (antricot) la 100g?
Câte calorii are carne de vita (antricot)?
La 100g, Carne de vita (antricot) contine 250 kcal, cu 26g proteine, 0g carbohidrati, 16g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(200g) | 500 kcal |
| 50g | 125 kcal |
| 100g | 250 kcal |
| 150g | 375 kcal |
| 200g | 500 kcal |
| 250g | 625 kcal |
| 500g | 1250 kcal |
Preparare și variații calorice
Antricotul de vita se prepara frecvent la gratar sau in tigaie, sub forma de steak. Prin prajire in ulei, caloriile pot creste semnificativ, adaugand pana la 50-100 kcal per portie. La cuptor, gatit lent, isi pastreaza o parte din suculenta, iar fierberea este o metoda mai putin comuna, dar cu cel mai redus aport caloric suplimentar.
Context nutritional
Este o sursa excelenta de proteine si fier, benefic pentru cei cu deficit de fier sau care doresc sa-si mareasca masa musculara. Datorita continutului sau de grasimi (16g la 100g), ar trebui consumat cu moderatie in dietele hipocalorice sau de catre persoanele cu afectiuni cardiovasculare. Persoanele cu guta ar trebui sa-l evite din cauza continutului de purine.
În bucataria românească
In Romania, antricotul de vita a castigat popularitate in ultimii ani, fiind apreciat in special in restaurantele moderne. Desi nu este un aliment traditional in sensul vechi, este tot mai prezent pe mesele romanilor, in special la ocazii speciale sau in cadrul meselor festive. Se consuma adesea cu garnituri simple, precum cartofi sau legume la gratar.
Alternative comparabile
Pulpa de vita este o alternativa mai slaba, avand aproximativ 150 kcal si 5g grasimi la 100g, pastrand un continut proteic similar. Pieptul de pui, cu 165 kcal si 3.6g grasimi la 100g, ofera un profil nutritional mai slab. Muschiul de porc este o alta optiune, cu aproximativ 140 kcal si 4g grasimi, dar cu un gust diferit.
Alimente similare (Carne)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorica, ideale pentru slăbit fără sa rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
- Dieta keto — meniu românesc de 7 zile și reguli simpleDieta ketogenica adaptata la bucataria românească: principii, meniu pe 7 zile, alimente permise și greseli frecvente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are carne de vita (antricot) la 100g?
Carne de vita (antricot) are 250 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 26g proteine, 0g carbohidrați și 16g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de carne de vita (antricot)?
O porție tipica de 1 portie (200g) de carne de vita (antricot) conține aproximativ 500 kcal.
Carne de vita (antricot) ingrasa?
Carne de vita (antricot) are un aport caloric moderat (250 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutritionale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutritionala — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.